店名:紅面薑母鴨(淡水店)
TEL:(02)2625-6772
位於:新北市淡水區 北新路86號(正德國中對面)【淡水地圖】 營業時間:下午5:00至清晨1:00 簡介: 店長精選老薑、榨薑,都可以看到一整塊的老薑,經過一個多小時慢火熬煮,過程中適時的加入獨家特製中藥,呈現完美的中藥老薑,滋養進補就靠它,加入古代帝王養生進補的必備食材~紅面鴨,呈現在本店特調煮此聖補佳品,提供現今為生活事業奮鬥而疏調養朋友,增進滋養、強身兼備而又美味之補品,尤其睡前食之.能增舒甜安眠。 |
店名:博愛28純手工蚵仔麵線
TEL:0928290798
位於:新北市淡水區博愛街28號【淡水地圖】 營業時間:AM:07:30~ PM:13:00(每逢週二公休) 簡介:博愛28純手工蚵仔麵線,經營理念秉持著《 嚴選食材、精心烹調》。主要是因為老闆堅持,要賣給客人吃的東西一定要跟煮給自己吃的一樣品質,絕不能因為成本考量而選用廉價產品,因此博愛28的所有食材都是選用最高等級的原料,包括由東石鄉蚵農直接配送的鮮蚵、 當日宰殺的溫體豬大腸(絕對不用冷凍豬腸)、以及最高等級的純手工麵線(與西門町阿宗麵線同一家工廠)。相信喜歡吃麵線的朋友,都會喜歡這樣一碗用心、實在的好麵線。 |
店名:稻草人雞排
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店名:舵頭欣宴蔬食料理
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店名:阿香蝦捲
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店名:洪媽酸梅湯
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店名:淡水芋頭師傅
TEL:(02)2625-2515
位於:新北市淡水區博愛街15號【淡水街道圖】
營業時間:
週一至週日:AM:11:00~PM:23:00
簡介:
小店(芋頭師傅)內暗藏星級飯店廚師料理,三十年的廚師經驗,隱匿在小巷道內的甜品店內,在淡水雖然立足不久,但是頂著台北迪化街家傳冷凍芋頭湯的經驗,絕對是淡水值得ㄧ試的甜品小店。
沿襲傳統工法小火慢燉的整塊芋頭,是店內的主打商品,味道香濃口感綿密的芋頭,不論是單吃或是加在挫冰裡,都可以品嘗到廚師烹調時的用心。採用非基因改良黃豆的自製手工豆花,也是許多客人讚不絕口的必吃商品,豆香味濃,口感滑順,在搭配上精心燉煮的各種選料,如嚴選的台灣小紅豆、綠豆、綿密的大紅豆、古早味自煮鳳梨、口味特殊的地瓜等等,都是夏天配著豆花或挫冰的好選擇,幾乎所有選料都是自己熬煮的,絕不添加人工香料、色 等,健康實在。
另外還有高人氣的紫米粥,養生又好吃,另外搭配芋頭或是蓮子,不論冷熱,都是非常受歡迎。西米露系列是最新開發的產品,同樣也是冷熱皆宜,在搭配上主料,就可有五星級飯店的享受喔!
小店(芋頭師傅)內暗藏星級飯店廚師料理,三十年的廚師經驗,隱匿在小巷道內的甜品店內,在淡水雖然立足不久,但是頂著台北迪化街家傳冷凍芋頭湯的經驗,絕對是淡水值得ㄧ試的甜品小店。
沿襲傳統工法小火慢燉的整塊芋頭,是店內的主打商品,味道香濃口感綿密的芋頭,不論是單吃或是加在挫冰裡,都可以品嘗到廚師烹調時的用心。採用非基因改良黃豆的自製手工豆花,也是許多客人讚不絕口的必吃商品,豆香味濃,口感滑順,在搭配上精心燉煮的各種選料,如嚴選的台灣小紅豆、綠豆、綿密的大紅豆、古早味自煮鳳梨、口味特殊的地瓜等等,都是夏天配著豆花或挫冰的好選擇,幾乎所有選料都是自己熬煮的,絕不添加人工香料、色 等,健康實在。
另外還有高人氣的紫米粥,養生又好吃,另外搭配芋頭或是蓮子,不論冷熱,都是非常受歡迎。西米露系列是最新開發的產品,同樣也是冷熱皆宜,在搭配上主料,就可有五星級飯店的享受喔!
店名:半坪屋
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店名:阿婆鐵蛋
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店名:大塊牛排
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